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La Asociación de Producción Agrícola Tierra Productiva de Chimborazo “Asoprochim”, de la parroquia Punín, trabaja en la producción y elaboración de canastas agrícolas, que son entregadas a domicilio a la ciudadanía de Riobamba.
Esta actividad se desarrolla con el apoyo de la Dirección Distrital de Chimborazo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que entregó en comodato la infraestructura del Centro de Acopio de Guaslán para uso de la organización.
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| Imagen Ministerio de Agricultura y Ganadería |
Álvaro Delli, director Distrital del MAG en Chimborazo, indicó que se les ha facilitado el Centro de Acopio, que cumple con todos requerimientos técnicos, para que acopien y armen las canastas, y en préstamo el uso de un predio de 5400 m2 de la Granja Guaslán, para la producción limpia de algunas hortalizas que se incluyen en la canasta.
Explicó que la institución brinda todo el apoyo a la organización para que este producto se elabore con las medidas de bioseguridad, a fin de que sea la mejor opción de las familias que buscan este servicio a domicilio.
A través de técnicos de la institución, los productores reciben asistencia y capacitación en procesos de Buenas Prácticas Agrícolas, inocuidad de alimentos y bioseguridad, además del apoyo logístico para la movilización para la entrega de canastas a los usuarios, la cual está compuesta por 25 productos, entre hortalizas, frutas y lácteos.
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Este emprendimiento, inició en la emergencia sanitaria en el país, teniendo gran acogida de la ciudadanía, ya que se brinda productos agrícolas limpios y de calidad, directamente del productor al consumidor.
Alexandra Tuquinga, presidenta de Asoprochim, manifestó que la ayuda del MAG a la Asociación ha sido fundamental para sacar adelante el emprendimiento, que es impulsado en su mayoría por mujeres productoras que conforman la Asociación. “Los usuarios pueden tener la seguridad que trabajamos con esmero para brindarles un buen producto a sus hogares”.
Poseen una variada producción de hortalizas, legumbres, tubérculos y frutales que se destinan a la canasta. Tras cumplir el proceso de recolección del producto, acopio, lavado y empacado, las canastas se las elaboran y entregan los días viernes.
Los interesados pueden realizar sus pedidos hasta los días jueves, al teléfono 0981457420 de la organización, y para obtener más información en las redes sociales de Agricultura Chimborazo.
Fuente Ministerio de Agricultura y Ganadería
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